这是生物科学学院提供的一年全日制研究生课程。目标是为在食品行业工作或计划在食品行业工作的食品和/或营养科学毕业生提供管理技能和市场研究方法方面的高级培训。该课程强调食品生产和食品分销中的质量保证和安全管理的实用方法,循环和农业经济学,包括食物垃圾管理,以及市场、商业和财务战略、组织文化、产品开发和评估以及未来食品。
全职(一年,一些星期六用于项目和/或教程。如果无法进行面授模式,可以采用在线教学。)
全场时间:2025 年 3 月 28 日中午 12:00 (GMT +8)
1. 本大学的理学学士学位或为此目的接受的另一所大学或类似机构的同等资格。
2. 食品科学、营养学、食品安全、食品技术或其他相关专业者优先。